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Nature et Progrès est l’une des principales et des plus anciennes organisation de l’agriculture biologique en France. Elle rassemble des producteurs, des transformateurs et des consommateurs avec pour objectif la promotion d’une agriculture respectueuse de la nature sans refus du progrès.

Adhérent à cette mention depuis 1989, nous y sommes très attachés. En effet, elle correspond aux valeurs fondatrices de nôtre coopérative :
-Une dynamique sociétale participative
-Une économie de partage à dimension humaine
-La pratique d’une agriculture paysanne respectant les équilibres naturels
-Une activité humaine respectueuse de l’environnement.
Cette association relevant de la loi 1901, est la principale organisation d’agriculture biologique en France et en Europe avec comme particularité le respect de la Nature sans le refus du Progrès ce qui la met à la pointe du développement agrobiologique.
Elle regroupe des producteurs, des transformateurs et des consommateurs qui garantissent le respect de sa charte et cahiers des charges.
La mention Nature et Progrès garantit que le sel a été obtenu et conditionné selon le cahier des charges Nature et Progrès pour le sel alimentaire.
Cette mention atteste que le sel ainsi obtenu est naturel et est récolté selon des pratiques respectueuses de l’environnement.

une mention contrôlée…pour notre santé et celle de la terre

NATURE & PROGRES, née de la contestation de l’agriculture industrialisée en 1964, est maintenant l’une plus anciennes organisations de l’agriculture biologique en France et en Europe. Elle rassemble des professionnels et des consommateurs autour d’un objectif commun : promouvoir une agriculture respectant le vivant, ce qui la met à la pointe du développement de l’agro-écologie.

Le gros sel gris bio produit par le paludier Gilles Hervy certifié par Nature et Progrès

Le gros sel gris bio produit par le paludier Gilles Hervy certifié par Nature et Progrès

NATURE & PROGRES gère une marque associative privée (ou mention). Comme un label, elle est conditionnée au respect d’un certain nombre d’exigences détaillées dans ses cahiers des charges et sa charte. La mention Nature & Progrès n’apporte pas une certification ” Agriculture Biologique “.
L’attribution de la mention s’effectue dans le cadre des Systèmes Participatifs de Garantie (SPG) qui rassemblent les adhérents consommateurs et professionnels.

Ses cahiers des charges et son Système Participatifs de Garantie sont reconnus par IFOAM (Fédération Internationale des Mouvement de l’Agriculture Biologique)* qui n’apporte pas de reconnaissance officielle.

Définis par IFOAM, les SPG sont “des systèmes d’assurance qualité ancrés localement. Ils certifient les producteurs sur la base d’une participation active des acteurs concernés et sont construits sur une base de confiance, de réseaux et d’échanges de connaissances“.
Les SPG et leurs outils pédagogiques repositionnent la garantie au cœur de dynamiques locales. Au-delà de la simple certification, ils encouragent à une amélioration continue des pratiques tout en permettant le partage d’orientations communes.

Ainsi, les SPG de Nature & Progrès s’organisent autour de trois niveaux de travail :

– Les enquêtes de terrain, menées par des enquêteurs expérimentés accompagnés de volontaires, en toute transparence et dans le respect d’un engagement déontologique et de confidentialité. Le but de l’enquête est de contrôler la conformité des pratiques tout autant que de stimuler une évolution continue de celles-ci dans le sens de la charte Nature & Progrès.

– Les réunions des COMAC (Commissions Mixtes d’Agrément et de Contrôle), commissions locales chargées de l’évaluation collective des rapports d’enquête. Les COMAC émettent un avis sur l’attribution de la mention N&P, proposent des améliorations, corrections ou sanctions pour faire progresser le questionnement et la démarche globale du professionnel.

– L’agrément final de la Fédération nationale, responsable de l’attribution la mention, garantit la cohérence et le bon fonctionnement de l’ensemble. La COMAC fédérale en est l’organe exécutif : elle habilite les COMAC locales annuellement, vérifie l’adéquation avec les cahiers des charges et la charte ; c’est aussi la première instance d’appel en cas de litige. Le service de gestion de la mention assure, par délégation de la COMAC fédérale, la gestion administrative des dossiers (voir les contacts dans l’encadré de droite).


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